Schlemmerbuffet an Sonn- und Feiertagen

Genießen Sie Spezialitäten an unserem Rhön Garden-Buffet

An Sonn- und Feiertagen bieten wir Ihnen in unserem Restaurant unser äußerst beliebtes Schlemmerbuffet an. Unter der Telefonnummer 06658-91 76 606 können Sie einen Tisch reservieren.

Das Buffet beinhaltet

Vorspeisenbuffet:

  • Salatbuffet mit Feinem aus dem Garten mit zweierlei Dressings
  • Auswahl von eingelegtem Anti-Pasti
  • Tomaten-Mozzarella
  • Honigmelonen mit Schinken
  • Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce Ofenwarmes Ciabatta
  • Vollkornbrot und Vollkornbrötchen

Wöchentlich wechselnde Suppe - z.B. Cremesüppchen vom Muskatkürbis mit Büsumer Krabben.

Hauptgerichte (Beispiele):

  • Mit Rotwein und Aromaten geschmorte Lammhaxen in Rosmarinsauce
  • Medaillons vom Jungschwein in Pfefferrahm
  • In Olivenöl gebratene Edelfische auf Gemüsestreifen und Safranschaum
  • Ragout von Reh und Hirsch mit Lorbeer und Wachholder
  • Putenfiletstreifen mit Wasabi-Chili-Sauce
  • Schnitzelchen und Würstchen vom Jungschwein
  • Sauerbraten vom Mastochsen mit Balsamicosauce

Beilagen (Beispiele):

  • Semmel- und Kartoffelknödel
  • Asianudeln mit Wokgemüse
  • Kartoffelwedges
  • Dreierlei Taigliatelle
  • Kartoffel-Karottengratin
  • Vegetarische Ravioli
  • Gratinierte Gemüseauswahl
  • Blaukraut

Dessertbuffet (Beispiele):

  • Zweierlei Mousse au chocolate im Glas
  • Rhöner Äbbelsgrömbel
  • Mousse von Mango und Kokos
  • Exotischer Obstsalat
  • Vanillesauce
  • Auswahl von Cremeeis

Wann dürfen wir Sie verwöhnen?

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